Au menu : Avec du…

Hamburger Maison , un incontournable

Cette recette a aussi une histoire, car c'est un défi lancé par mon webmaster que j'appelle "mon ange de l'informatique" et qui adore se lancer et lancer des défis... l'autre mercredi ma mission était de ...

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Le Kuxkux, le couscous basque

le couscous basque s'appelle kuxkux, avec l'accent basque, il est canaille et plein de cochonailles ...

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Rouleaux de printemps en automne

Cette recette est géniale, je me suis entrainée tout l'été à faire les rouleaux de printemps et j'attends l'automne pour vous montrer mon tour de main ! Comme les fêtes approchent je vous présente une ...

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Bagel truite fumée, kiwis et ail des ours

Il fallait oser mais ce bagel printanier est particulièrement délicieux : savoir mélanger la truite fumée avec des kiwis jaunes et verts et de l'ail des ours... foncez ! ...

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Tartare de saumon frais au citron caviar

Voici une recette de fêtes, facile à exécuter et très bluffante... le citron caviar pétille sur le saumon ! Vous allez adorer ...

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Papillotes de gambas au citron caviar, un régal pour le fêtes

Alors, voici encore une jolie recette pour un apéritifs ou une entrée pour les repas de fêtes. Cette proposition gourmande est épatante et ne revient pas très cher. ...

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Le poulet ciboulette, recette de famille

En plus cette recette de poulet à la ciboulette est une très bonne idée de repas de fête pas cher : il suffit de ne pas lésiner sur la qualité de votre poulet et tout ...

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Céviche Saumon Crevettes & autres merveilles

Cette recette d'Amérique latine est une idée parfaite pour les repas de fête : une entrée légère et savoureuse, qui mélange le sucré salé, les couleurs, les saveurs... et que vous pouvez décliner à l'envie... ...

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Burger basque

J'ai adoré prendre cette photo sur le vif, du gourmand tentant d'attraper mon burger tout chaud ! C'est une variation du burger classique avec les ingrédients qui font le succès de la cuisine basque : ...

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Travers de porc à la basquaise

travers de porc à la basquaise, une recette delicieuse de croustons de porc, des ribbs avec une sauce barbecue basque, présentation sur un plat basque par assiettes et compagnie ...

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