Au menu : Vive les légumes !

noix de st jacques et quessadillas sur assiettes et cie

Noix de saint jacques sur mini quesadillas, drôle de rencontre !

Sur la table d'aujourd'hui, voici les dernières noix de saint jacques en version décalée : justes grillées à la poêle et délicatement posées sur des mini quesadillas au cheddar Le tout accompagné d'une série de ...

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Soufflés de topinambour et potimarron aux couleurs du Pays Basque

Je ne suis pas une adepte des soufflés parce que ce sont des plats "vexants" : on se casse la nénette ...

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Mini patissons au sésame et sa galette revisitée

C'est une recette originale et toute simple : je l'ai testée ces dernières semaines dès que je trouvais mon ingrédient principal ...

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Gratins de chou romanesco au cheddar, mon classique revisité

Des versions noires et blanches pour cette recette faussement light : le chou romanesco n'emballe pas mes zèbres, mais entre mes ...

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mise e bouche Revol collection 2014 en porcelaine noire effet basalt et blanche made in france

Ma semaine des légumes oubliés, topinambour et potimarron poêlés

assiette sacs a mainBeaucoup le savent, ce blog n'est pas... expérimental ! Juste curieux des bons légumes de saison, des producteurs ...

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cornet de frites revol et legumes

Faire manger des légumes aux enfants : le truc du « cornet de frites »

Au départ c'est un clin d'oeil... pour toutes les mamans qui désespèrent de faire manger des légumes variés à leurs drôles de zèbres. 2 astuces aujourd'hui : les ingrédients et la présentation ! ...

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le potimarron juste poêlé est une recette épatante et super simple ; présentation sur plat breton par assiettes et companie

Potimarron juste poêlé… le rêve

La recette n'est pas de moi ! Je fais ma crâneuse mais j'étais là pour la préparation et le fameux débat ...

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Autour de la purée…

Ce matin, nouveau passage sur France Bleu Pays Basque, en direct avec Stéphane Claverie et un spécial "purées" ; alors si ...

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Mon cochon fait son cake, épisole 2

Chose promise, voici le retour du cochon qui fait son cake, avec une version salée très originale, car mon cochon fait son cupcake !!! Version courgettes, oignons et mozzarella... Tout est bon dans mon "cupcake ...

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Trio de purées aux couleurs du Pays Basque

Les légumes d'automne sont là, occasion rêvée de faire manger des couleurs aux enfants... Souvent on me demande quels légumes faire ...

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