Au menu : Accompagnement

Soirée végétarienne, 5 recettes en UNE !

soiree-vegetarienne-2Il y a parmi mes amies des adeptes du végétarien... C'est pour moi une question délicate car chez nous c'est plutôt le côté carnivore qui ...

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Pommes de terre nouvelles au romarin et gros sel

pommes-de-terre-nouvelles-assiettes-et-gourmandisesAujourd'hui recette archi simple, pour compenser mon très long billet de la dernière fois... mais je devais bien cela aux supporters Biarrots ! Je crois ...

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Les VRAIES carbonara italiennes !

carbonara-les-patesCette recette n'est pas de moi, mais de mon clone ! Ma jumelle aux fourneaux vous convie donc en cuisine avec la vraie de vraie ...

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Légumes de printemps confits… une merveille !

legumes-printemps_0Un petit régal d'accompagnement que je répète depuis quelques semaines : la première fois, je me suis faite surprendre par ma troupe familiale qui a ...

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Fonds d’artichauts gratinés

artichauts-gratinesVieille recette de ma cuisine, et pourtant, cela fait des années que je n'avais pas repris ce grand basique... Ce qui a de bien dans ...

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La soupe des étudiants, la vrai !

soupe-des-etudiants-1Quel titre ! En fait cette recette est un hommage à mes étudiants ; car le potiron, au centre de ce menu est un cadeau ...

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La garbure béarnaise, pour achever l’hiver

garbureCa c'est de la soupe, je vous préviens, du grand classique béarnais... le truc idéal pour achever cet hiver interminable. Une vraie soupe de mecs, ...

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Lasagnes Basquaises… hé hé un vrai clin d’oeil gourmand

lasagnes-basquaises-1Je sais, j'ai un peu honte de proposer une telle recette... mais d'un côté mes drôles de zèbres aiment mes lasagnes "maison" et d'un autre ...

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Fausses Lasagnes végétariennes !

Une fois de plus j'ai raté mon coup ! J'avoue que je ne suis pas une spécialiste du végétarien et que j'avais bien l'intention de m'y remettre avec ces lasagnes maison... En plus j'ai souffert ...

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Choux de Bruxelles, le retour !

choux-bruxelles-gratinesQuoi déjà ? le retour des choux... après mon aveu de jeunesse sur mon traumatisme devant ce légume... eh oui, j'essaye de confirmer avec une ...

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