Au menu : Accompagnement

Lasagnes végétariennes les vraies !

Voilà c'est fait ! Je vous ai laissé croire que je savais cuisinier végétarien, je vous ai parfois bluffés, notamment avec mes fausses lasagnes végétariennes... Avec cette recette, je suis enfin apte à inviter des ...

purée potiron carottes et romarin

Encore une recette archi simple et particulièrement efficace... En plus avec cette présentation, les enfants se jettent sur vos légumes ! Qui ...

Courgettes jaunes, juste poêlées

Au milieu de mes aventures américaines, dont je vous saoule depuis quelques semaines, je continue à cuisiner... Je reconnais que ...

La saladier NYC s’invite dans ma série « carnets de voyage »

Depuis quelques semaines, je vous emmène en voyage gourmand à New York... du culturel (les expos "gourmandes"), du pédagogique (le cours de ...

Poêlée de potimarron avec légumes de fin d’été

Recette de fin d'été, car il va falloir l'accepter mais les jours raccoucissent, et nos légumes de saison vont vite évoluer... vers ...

Poulet miel et épices… et ses 20 gousses d’ail !

Ceci est une recette détournée en hommage aux brochettes de kangourou au miel et épices goutées au Bilgola Café cet été... D'accord il ...

Géante courgette farcie, un côté végétarien, l’autre pas !

Encore une merveille du potager... pas le mien, mais celui du désormais célèbre Santiago10, passé expert dans l'art de la ...

Autour du Potimarron, et oui déjà !

ILs sont là, ils sont beaux, alors pourquoi attendre le froid pour déguster les potimarrons et autres potirons ? La soupe n'est pas la seule recette ...

Tagliatelles au saumon et ciboulette

Encore un grand basique des cuisines... et pourtant, c'est la première fois que j'offre ce plat sur ma table ! Forcèment mon homme "fan de foot" n'est ...