Le blog

Tarte aux tomates « Pacman »… fallait y penser 🙂

la tarte pacman est un clin d'oeil a la découpe de cette tarte aux tomates sur un plat pays basque d'assiettes et compagnie ...

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L’oeuf cocotte dans une brioche feuilletée

une recette d'oeuf cocotte dans une brioche individuelle feuilletée très gourmande et présentée sur un plat la plage ...

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Les recettes du bonheur

le livre de cuisine pour les 18 ans 'assiettes et compagnie est gratuit, il suffit de télécharger le lien ...

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Le navarin d’agneau, un classique Pascal

le navarin d'agneau est une recette classique de la cuisine française et notamment pour les fêtes de Paques, une vraie recette de Printemps ...

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Le gâteau Poulpe pour l’anniversaire du Musée de la mer de Biarritz

le gâteau poulpe est un hommage au musée de la mer de Biarritz, et à sa superbe collection de pieuvres, poulpes, chipirons (xipiron) et autres calamars : une recette originale présentée sur le plat basque ...

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Les chaussons aux pommes Pyramides

les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie ...

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