Le blog

Oeuf Surprise !

Voilà une recette de mon enfance, un peu améliorée et largementapprouvée par la tribu...  Mon challenge est de trouver les bonnespetites brioches individuelles chez le boulanger... car elles ...

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Le Gâteau yaourt et caramel de Charlotte, une vraie tuerie de gourmandise !

Aujourd´hui j´ai une pensée pour Charlotte, cette petite grande cuisinière de 6 ans qui a débarqué la semaine dernière avec ses gâteaux juste sortis du four, fière comme ...

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soupe de potiron carottes et cheddar

Potiron me revoilà... mais pas n´importe comment !

Toujours en direct de mon petit producteur du pays basque, choisi avec amour, voici mon beau potiron et sa variation ...

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profiterolles au chocolat « maison », démoniaque !

Les fidèles lecteurs de ce Blog (en reste-il ?) ont bien remarqué mon absence inqualifiable ces derniers jours : pour me justifier (NDLR, pas la peine !) j´ai eu de ...

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Cookies aux pépites de pralinoise, Maïlys joue l’innovation gourmande

Ma fifille continue sur sa lancée et persiste à découvrir les grands classiques de la cuisine des grandes gourmandes… Alors c’est sure du haut de ses 13 printemps, elle se ...

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Les Ventes Privées Assiettes & Cie approchent…

Comme chaque année, l´atelier Assiettes & Compagnie sera exceptionnellement ouvert pour les ventes privées de Noël: pour les régionaux de l´étape, l´adresse n´a pas changé (4 avenue de la gare à Biarritz), pour les autres, ...

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