Blog | Assiettes & Compagnie

crème brulée à la framboise, petit dessert qui fait du bien !

Ce n´est pas forcément un dessert de saison, car les framboises de pays ne sont pas mûres (même pas en fleur !)... mais cette petite recette mérite une ...

Coulant au chocolat, terrrrrriblement bon !

Régime s´abstenir, voici une nouvelle version de mes desserts en chocolat...

C´est aliment est merveilleux : il s´accomode du sucré et du salé, il aime la compagnie des épices ...

Déclinaison de légumes variés en verrines

Avec le soleil enfin revenu cette semaine, voici une recette digne d´un piquenique de printemps...

Je sais, mardi je vous ai gratifié d´un smoothie sous la neige, et pour ...

Lotte à la coriandre, originale et simplement majestueuse… et c´est le testeur qui l´affirme !

J´ai concocté cette recette un mercredi soir juste avant de partir un comité de pilotage Bizi Ona, juste pour mes 4 zèbres qui se lamentaient de ne pas ...

La purée de carottes à l´orange de Christophe le beau pompier…

Je ne dirai rien de plus mais notre pompier a encore frappé ! Europe 1 l´a annoncé, vos journaux TV vont vous allécher, Christophe le pompier a repris ...

Smoothie ananas mangue, pour nous réveiller des derniers froids de l´hiver !

Que tout le monde se rassure il ne neige pas à Biarritz (ou on va penser que je veux faire fuir les touristes en vacances)...

J´ai pris ces ...

Le blog

crème brulée à la framboise, petit dessert qui fait du bien !

Coulant au chocolat, terrrrrriblement bon !

Déclinaison de légumes variés en verrines

Lotte à la coriandre, originale et simplement majestueuse… et c´est le testeur qui l´affirme !

La purée de carottes à l´orange de Christophe le beau pompier…

Smoothie ananas mangue, pour nous réveiller des derniers froids de l´hiver !