Le blog

Les escalopes de veau de mon enfance

A chacun sa "Madeleine" de Proust... Un de mes plats préférés de l'enfance était les escalopes de veau aux champignons et à la crème de ...

Desserts Vintage, de l’efficace sur ma table !

Je sais c'est très tendance le "vintage" dans les bijoux (très trucs top chez Roulotte.biz), dans la déco (idem chea AmaViolette avec notamment les nappes ...

Blanquette de lotte, détournement réussi

La lotte est le poisson préféré de mon homme, du coup j'essaye régulièrement des variations autour de cet ingrédient... Et ce n'est pas mon côté ...

Fonds d’artichauts gratinés

Vieille recette de ma cuisine, et pourtant, cela fait des années que je n'avais pas repris ce grand basique... Ce qui a de bien dans ...

Tartelettes au citron pour drunch du dimanche

Du sucré, du sucré ! Je reconnais que ces dernières semaines ont souvent consacré des recettes salées en tout genre... Alors voici un retour aux ...

Mimosa noyé, nouvelle version peu académique

Encore un bouquet, encore pour une dernière fois du mimosa... Pour être honnête, avec le beau temps de la semaine dernière, c'est maintenant fini... Voici donc une version décalée, pas pour un centre de table ...

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