Le blog

la pavlova Lauburu est en forme de croix basque et se décline avec ttrois variétés de kiwis, présentée sur un plat rond pays basque par assiettes et compagnie

Ma pavlova aux trois kiwis fait un malheur

Une fois de plus, dessert de fêtes rime avec Pavlova, le dessert préféré de ma famille, de mes amis... pas un testeur n'a jamais été déçu par une de mes pavlovas. Cette version ajoute deux ...

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le brookie est un duo de brownie et de cookie, deux gâteaux qui s'associent pour un pur bonheur, présentation sur une assiette la plate et un plat à tarte New York par assiettes et compagnie

Le brookie, le gâteau idéal pour les amateurs de brownie et de cookies

le brookie est un gateau fantastique qui mélange le brownie et les cookies ...

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le dahl aux lentilles corail est une recette indienne épatante, elle se décline avec plein d'épices et se présente dans un bol new york par assiettes et compagnie

Dahl de lentilles corail

la recette indienne que le monde entier adore ! le dahl aux lentilles corail est une merveille gourmande ...

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la recette des cookies au chocolat se présente en forme de cairns pour le petit clin d'oeil des sculptures de pierres que 'lon voit en bretagne et en bord de mer, les cookies sont présentés alors sur le plat ovale bretagne par assiettes et compagnie

Les cookies-cairns au chocolat

Aujourd'hui une recette à message, des cookies empilés c'est une évocation des Cairns, ces amas de pierres que l'on croise souvent sur les bords de mer en Bretagne et au Pays basque. Ces cairns ne ...

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rouleaux de printemps maison avec des crevettes sauvages zébrées et une sauce thaï à la cacahuète, une recette divine pour les entrées gourmandes, présentée sur une assiette Biarritz, une des dernières créations d'assiettes et compagnie

Rouleaux de printemps en automne

Cette recette est géniale, je me suis entrainée tout l'été à faire les rouleaux de printemps et j'attends l'automne pour vous montrer mon tour de main ! Comme les fêtes approchent je vous présente une ...

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le crumble aux pommes, une idée recette parfaite pour l'automne, avec une présentation originale dans une tasse à café la plage ou un blo la plage, histoire de garder un peu d'été sur notre table !

Crumble aux pommes, incontournable

Le crumble aux pommes est le dessert préféré de l'un de mes fils, d'ailleurs il le réussit à merveille depuis tout petit. Alors, j'ai fait sa version de crumble aux pommes, avec une déclinaison dans ...

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