Le blog

spatule smiley rose amoureuse par tovolo sur assiettes et compagnie

Filet mignon farci et ses pommes

Voilà, plat terminé et dégusté, je peux me mettre à l'écriture... Ce filet mignon qui ressemble à un rôti a eu ...

Lire la suite

Il est mignon, mon filet !

Encore une nouvelle escapade radiophonique ce vendredi matin à 10 heures sur France Bleu Pays Basque... Le thème du jour sera ...

Lire la suite

Soufflés de topinambour et potimarron aux couleurs du Pays Basque

Je ne suis pas une adepte des soufflés parce que ce sont des plats "vexants" : on se casse la nénette ...

Lire la suite

Mini patissons au sésame et sa galette revisitée

C'est une recette originale et toute simple : je l'ai testée ces dernières semaines dès que je trouvais mon ingrédient principal ...

Lire la suite

Gratins de chou romanesco au cheddar, mon classique revisité

Des versions noires et blanches pour cette recette faussement light : le chou romanesco n'emballe pas mes zèbres, mais entre mes ...

Lire la suite

Nos desserts Vintage sur France Bleu Pays Basque

Ce matin , une nouvelle invitation (joyeusement acceptée) sur France Bleu Pays Basque... et je me suis engagée à ...

Lire la suite