Le blog

Filet mignon Ximitxurri et pelotes de légumes

Titre énigmatique et plat délicieux, alors voici quelques explications. Ximitxurri est une préparation spéciale de la Maison Arosteguy à Biarritz, ...

Farandole de desserts du monde

Les recettes du jour mettent à l'honneur les douceurs du monde à savoir les meilleurs desserts testés sur ce ...

Les truites de Banca, de la pêche à la plancha !

Une vraie promenade gourmande aujourd'hui : je vous invite aux confins du Pays Basque, au pied des plus jolies sources d'eau ...

Brunch de rêve pourjour férié, pont ou viaduc…

Encore un pont ! ou OUF enfin un pont pour certains... quoiqu'il arrive, profitez de cette pause pour vous ...

Carottes surprenantes et xistora

Voici une petite invention culinaire qui a réveillé les papilles de mes drôles de zèbres. Le beau temps a peu près ...

La pavlova, LE dessert idéal

Depuis deux ans, j'ai changé de dessert préféré... et Caroline doit en prendre la responsabilité. Caroline tient le Bilgola Café à Anglet avec son australien de mari... et parmi la carte, la pavlova est sans ...

Une envie ?

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