Le blog

buche-noel-nutella sur assiettes et compagnie

LA Bûche, je m’y colle… comme tout le monde !

Amie, ami blogueur gourmand, depuis des semaines vous voyez des quantités de recettes extraordinaires, magnifiques, alléchantes de bûches dans tous les styles... alors ne soyez pas étonné(e) si aujourd'hui je m'essaye à la recette, avec ...

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cake salé sur assiettes et compagnie, assiette basque couteliers basques

Petites bricoles pour les apéritifs de fêtes

Ce matin sur France Bleu, j'ai deux challenges : proposer plein d'idées recettes pour démarrer les repas de fêtes ... et garder ma voix (je suis quasi aphone ) ...

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recette de fête avec ces noix de saints jacques à la crème

Entrée de fête, choisissez les noix de saint Jacques

La semaine démarre sur France Bleu avec un spécial fêtes et on va commencer par des recettes d'entrées... Alors Stéphane m' a demandé d'ouvrir le bal des agapes avec mon entrée pour les fêtes... ...

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recette-tropeziennes-assiettes-tasse-revo

les mini tropéziennes… un goût de vacances

Encore du sucré vont dire les attentifs... mais j'annonce que je vais aussi refaire du salé, j'ai plein de recettes en attente ... c'est le rush d'avant noël à mon atelier, avec notamment mes ventes ...

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Le Tiramisu n'est pas qu'une spécialité italienne, dans notre famille c'est une recette "intouchable"... et tout cela, c'est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon problème). Bref, il m'est impossible de réussir parfaitement cette version traditionnelle du tiramisu... et pourtant j'essaye.

Le TIRAMISU, le vrai à l’italienne

Le Tiramisu n'est pas qu'une spécialité italienne, dans notre famille c'est une recette "intouchable"... et tout cela, c'est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon ...

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crepiau aux pommes, recette bretonne, assiettes et compagnie

Le crépiau breton

C'est ma recette mais c'est un hommage à ma "jolie maman" ... une bretonne pure souche qui est une championne des crêpes, des fars, des quatre 1/4 et aussi pour le crépiau ! Je m'y ...

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