Le blog

Le grand retour du Tiramisu fraises et menthe

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1er avril, mangeons le poisson !

bol à salade tongs et recette de roti de lotte au jambon de Bayonne sur assiettes et gourmandises

1er avril ...

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Réussir la pâte à choux

Comment dire ? je m'attaque à une technique que je maitrise mal, mais en pâtisserie il faut savoir s'entêter pour réussir son gâteau. En plus celui ci devait être vraiment spécial car je célèbre aujourd'hui ...

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La potée, c’est pas pour les empotées !

potée et infuseur piment pour bouquet garni par assiettes et gourmandises

Voici une vraie recette d'hiver, une recette qui requinque et qui n'est ...

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Hamburger le grand retour du fait maison

Au départ, le hamburger c'était un McDo rapide pour les grands jours de flemme et puis McDo maintenant chez nous est surnommé "McCrado"... alors fini les visites et donc pour un beau hamburger, je mets ...

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Choux de Bruxelles à la ventrèche et au curcuma

l'assiette family surf accueille des choux de bruxelles avec ventrèche basque, curcuma frais et échalotes, un vrai plat d'hiver

Le chou de ...

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Une envie ?

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