Le blog

bonbons au chocolat en pâte feuilletée, un dessert délicieux sur un assiette tapas pays basque par assiettes et compagnie

Bonbons feuilletés au chocolat

Je dois avouer que cette recette est un accident, un merveilleux accident : l'autre jour j'ai voulu testé les tartes tatins salées sur l'on voit souvent sur internet... c'était sympa mais pas dingue non plus. ...

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pavlova de noel avec mangue kiwi rose et myrtilles sur mini dessert family surf par assiettes et cie

Ma pavlova de Noël est épatante

C'est toujours mon dessert préféré, il y a des dizaines de variations de pavlova sur ce blog depuis 18 ans ! Cette version est en mode Noël, histoire de vous faire rêver un peu que ...

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les noix de saint jacques au beurre de clémentine sur un plat la bastide clairence par assiettes et cie

Noix de saint jacques au beurre de clémentine

En voilà une recette bluffante ! A noël, on veut bien manger, mais on ne veut pas forcément passer deux jours en cuisine... voici une recette rapide comme on les aime et divine avec cette ...

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muffins aux myrtilles , sur assiette basque

Muffins aux myrtilles

Oui j'affirme que je peux cuisiner des muffins aux myrtilles en décembre ! je suis une petite fourmi qui fait des réserves de myrtilles dans mon congélateur... C'est la recette de ma copine Anne du ...

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pintxos avocat et citron caviar sur assiette dessert la plage par assiettes et cie

Pintxos à l’avocat et au citron caviar

Voici une entrée bluffante pour vos repas de fêtes : le citron caviar est un ingrédient magique qui met un vrai "peps" dans les recettes les plus simples. Juste quelques ingrédients, et hop hop hop, ...

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salade d'endives avec tomates et corandre dans bol bretagne d'assiettes et cie

Salades d’endives qui changent

Les endives, on les aime ou pas, mais c'est un légume d'hiver épatant : plein de vitamines, peu calorique, riche en minéraux et oligo éléments... Et une amertume qui incite à la créativité pour faire ...

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