Le blog

Boulettes de viande « maison » avec sa petite sauce fromagère

C´est une récidive : parfois quand la première recette est unsuccès, je me demande si c´est la chance de la débutante ou simplementsi j´ai un don pour ...

Champignons à la plancha… avec une pointe de sauce Sakari !

La plancha est un outil de cuisson formidable... et pour les légumes d´été c´est franchement l´idéal !

Voici une petite idée recette d´été avec ces champignons à la ...

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Carottes cumin et raisins façon « bonne femme », légumes pour enfant gourmand !

C´est simple, cette recette pourrait être un incontournable ! Les carottes "façon bonne femme" ont été améliorées en version carottes au cumin et raisins...et c´est bien ...

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Fondue de pêches à la crème

Ce petit dessert est une tuerie de gourmande et une vraie recette deflemmarde... C´est bientôt la fin de la saison de mes bons brugnonsachetés directement chez le producteur ...

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Gateau au chocolat « PIEUVRE » : pour plonger de plaisir

Forcément, après tant d´épisodes de carnet de voyage à New York, jecommence à tester certaines de mes trouvailles américaines... celled´aujourd´hui est particulièrement impressionnante, et mes loulous ontjoué de ...

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L´ardi gasna et le fromage de brebis des Tambourin, surement le meilleur brebis du Pays Basque

L´ardi gasna est un des piliers de la tradition culinaire basque

J´ai découvert l´exploitation de Jean-François Tambourin grâce à BIZI ONA, le Slow Food au Pays Basque... De ...

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