Blog | Assiettes & Compagnie

Carottes cumin et raisins façon « bonne femme », légumes pour enfant gourmand !

C´est simple, cette recette pourrait être un incontournable ! Les carottes "façon bonne femme" ont été améliorées en version carottes au cumin et raisins...et c´est bien ...

Fondue de pêches à la crème

Ce petit dessert est une tuerie de gourmande et une vraie recette deflemmarde... C´est bientôt la fin de la saison de mes bons brugnonsachetés directement chez le producteur ...

Gateau au chocolat « PIEUVRE » : pour plonger de plaisir

Forcément, après tant d´épisodes de carnet de voyage à New York, jecommence à tester certaines de mes trouvailles américaines... celled´aujourd´hui est particulièrement impressionnante, et mes loulous ontjoué de ...

L´ardi gasna et le fromage de brebis des Tambourin, surement le meilleur brebis du Pays Basque

L´ardi gasna est un des piliers de la tradition culinaire basque

J´ai découvert l´exploitation de Jean-François Tambourin grâce à BIZI ONA, le Slow Food au Pays Basque... De ...

Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d´herbes fraîches

Petites merveilles pour un apéro gourmand, voici des mini brochettes de gambas et noix de saint jacques marinées aux herbes fraîches ! Archi simples, hyper gouteuses, parfaites pour ...

New York, carnet de voyage : mes bonnes adresses de filles

Sous la pression des copines qui partent à New York, j´écris ce billet, peu académique au niveau du culinaire... pour donner mes bonnes adresses à Manhattan, histoire de ...

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Carottes cumin et raisins façon « bonne femme », légumes pour enfant gourmand !

Fondue de pêches à la crème

Gateau au chocolat « PIEUVRE » : pour plonger de plaisir

L´ardi gasna et le fromage de brebis des Tambourin, surement le meilleur brebis du Pays Basque

Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d´herbes fraîches

New York, carnet de voyage : mes bonnes adresses de filles