Le blog

Le cake au citron niçois

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un fournisseur de citrons... Moi j'ai une source hyper fiable c'est ma soeur jumelle, qui a plein de citronniers dans son jardin, du bio, du bon ... ...

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La garbure béarnaise, pour achever l’hiver

Cette semaine, je participe à un concours de GARBURE en tant que jury et je me réjouis ! Alors je vous présente ma recette, enfin presque ... ça c'est de la soupe, je vous préviens, ...

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Saint ou Sans, ne ratez pas le Valentin Gourmand !

Valentin & Valentine, sachez le, vous n’êtes pas obligés d’inviter votre moitié au restaurant pour le 14 février… Je ne sais pas si vous avez déjà tenté cette aventure mais c’est étrange d’entrer dans les ...

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Panna Cotta nous revoilà…

Les Italiens ont réussi à envahir le monde sur le terrain de la pizza, mais sont aussi sur une très belle lancée sur les desserts : les tiramisu (et il y a des Fans sur ...

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La couronne des Rois est basque

Un peu de provocation dans mon titre, car la couronne des Rois est un dessert du Sud en général, mais il est vrai que les boulangers et pâtissiers basques sont hyper doués en matière de ...

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Galette des rois, incontournable

Démarrons cette nouvelle année gourmande avec le très grand classique, la galette des rois... Après tant d'années de gourmandises "blogosphériques" (j'attaque ma 19ème année quand même les amis), je n'ai pris aucune bonne résolution particulière ...

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Une envie ?

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