Mes saltimboccas maison : à coup sûr la MEILLEURE recette du blog
J´ai posé la question ce midi, les Saltimboccasest la recette préférée de toute la maisonnet… et d´une bonne partiede mes copains… Ceci dit c´est facile, je crois que tous y ont eudroit au moins une fois, deux, oui trois fois aussi !
Et ce n´est pas Romuald, mon boucher qui va me contredire car il est épuisé de me couper des tranches de veau archi fines !
Romuald est un artiste de l´escalope de veau très fine et il a été élu meilleur boucher du monde… par un jury très sévère composé d´une grande partie de… saclientèle ! Il connait le nom de toutes les petites vieilles duquartier, celles qui viennent lui acheter le faux filet du mari, lepetit morceau d´os pour le chien et son fameux boudin de 17 heures !
J´arrête de blaguer et je livre la recette des Saltimboccas et vous m´en direz des nouvelles, comme Mijoqui a fait mon porc à la romaine l´autre jour et qui m´a écrit que toutle monde s´était régalé… ca fait super plaisir, merci Mijo… et le « romaine » c´est pas pour le gouda c´est pour le romarin, épice typiquement « italienne » !
Découverte du JOUR : mes torchons en vente sur un site US !
Découverte du jour ! Ma collection « grandes capitales » est en vente sur le site QuelObjet.com qui est un site américain qui met les créations françaises à l´honneur…
Idée créative : un bouquet dans un coquillage !
Vos commentaires sur mes derniers bouquets m´obligent à imaginer destrucs de plus en plus surprenants… Pour le coup là je n´étais mêmepas sûre d´y arriver
Bienvenue donc à mon dernier bouquet, façonné dans un magnifique coquillage !
Hyper romantique avec les roses du jardin et en plus la plus grosse rose sent merveilleusement bon…
Salades light car y´en a marre des PATATES !
Sans rire, les patates y´en a marre ! Mais pourfaire plaisir aux enfants, j´y coupe quand même régulièrement… Commevous, je déteste faire 100 fois le même plat alors les patates, OK,mais les patates se renouvèlent aussi !
Et puis, je suis pas non plus obligée de les manger donc voici ledilemne de mon menu : de belles pommes de terre à l´ail, hyperparfumées et des salades « minute » mais elles aussi appétissantes ! Etvoici donc le résultat !
Moelleux au chocolat dans un mug, du BON et du BEAU !
Voilà c´est mercredi et je me mets déjà dans les sucreries… cecidit le soleil est enfin revenu (pour combien de temps, mystère) alorsje suis d´humeur joyeuse…
Prête pour un moelleux au chocolat dans un de mes mugs… donc du bon et du beau…
Tout Biarritz est en ligne, enfin !
Depuis le temps que je vous bassine sur mes dernières créations, ça y est elles sont enfin « visibles » sur le site Assiettes & Compagnie !
Au programme des nouveautés du jour, tous les produits aux couleurs de Biarritzalors si vous aimez le pays basque, vous n´allez pas être déçus(es) :coupelle, assiette, nappe, coffret cadeau, à vous de voir !Le dessin de départ reprend la thématique de la collection « carnet de voyage » adaptée à la ville de Biarritz (sur l´idée du Maire comme je vous l´ai déjà expliqué)..
Crumble pommes rhubarbe, chouette la rhubarbe est là !
Il faut fêter le retour de la rhubarbe ! C´est pas « fashion » larhubarbe mais franchement cela devrait l´être, un goût fin, une petiteacidité et certes une texture étonnante… Moi j´attends avecimpatience un concours sur blog appétit autour de la rhubarbe et on vatous s´éclater à inventer de nouvelles recettes…
Bon en attendant, du archi incontournable avec le crumble pommes & rhubarbe, histoire de retrouver le sourire de l´enfance !
La fête des mères des blogueuses gourmandes !
Bonjour bonjour !
Petite promo pour les mamans débordées que nous sommes … presque toutes !
La fête de mères approchent et nous allons recevoirnotre quota de collier de nouilles (non ça c´est vraiment fini !)…donc de jolis poêmes ça c´est sûr !
De mon côté j´attends avec impatience les trésors de fabrication demes trois petits zèbres… mais je n´attends rien de plus… mon marirefuse de me faire un cadeau car c´est aux enfants de s´en charger…
Alors pour celles qui n´auront rien ou celles qui n´ont pas encoretrouvé de quoi leur faire retrouver le sourire, je vous propose unnouveau code promotion spéciale blogueuses gourmandes…
Financier marbré amande / pralinoise, terrrrriblement bon !
Les enfants ont adoré et ce n´est pas simplement pour la forme demon nouveau moule en silicone… De toute façon avec ce temps (il pleut »la mer et les poissons » encore au Pays basque !) , la cuisine est unendroit paisible … où je cuisine avec mes zèbres et où chacun a sonactivité fétiche : de la surveillance du rythme du kitchen aid à lavérification du calibre des quartiers de pommes… chaque enfant achoisi !
Bon pour ce financier marbré aux amandes et pralinoise,autant vous dire que les odeurs ont retenu les gourmands jusqu´à la finde la cuisson… histoire de goûter juste après la photo (ils ont ENFINcompris que je ne pouvais pas toujours montrer des assiettes… VIDES !)
Des fleurs dans la maison, plein d´idées bouquet
Et oui, la maison est remplie de fleurs cette semaine alors j´enprofite pour vous faire partager quelques idées créatives afin deréveiller les intérieurs…
J´ai fait quelques bouquets pour les chambres mais j´ai surtout reçudes trucs sympa avec la palme dans la corbeille en osier de Martine…
En fait c´est une idée géniale car cela donne un côté campagnard àun bouquet qui est pourtant élaboré : il faut prendre une corbeille ouun panier et découper un bloc de mousse verte à la taille de votrerécipient ;