Un cadeau gourmand pour mon anniversaire (merci juju et tantine) : un blender !
J´en rêvais depuis longtemps mais j´ai un problème de cuisine, j´ai certes beaucoup d´espace (les adeptes du diner presque parfait m´en ont parlé) mais je n´ai pas de plan de travail…
Donc j´hésite toujours aux nouvelles « machines »… Et comme vous, si les machines sont rangées, on ne les utilise plus !
Bref, « ongi etorri à mon blender » (NDLR Bienvenue en Basque) et énorme matinée de tests avec Jules pas en reste devant un nouvel engin !
Et voici le résultat, un smoothie nouvelle génération, en version « triffle », une curiosité gustative à la paille !!!
C´est une année en or pour les cerises ! Depuis 9 ans que nous habitons notre maison, nous n´avons jamais eu une telle récolte…
j´ai surveillé pendant des semaines, les gros nuages de grêle, le trop plein de pluie (quelle pluie ce printemps !)
et je me suis transformée en furie quand les oiseaux ont commencé à repérer les fruits mûrir…
Bref, elles ont été méritées, puis fêtées, célébrées… et englouties par une bonne partie du quartier, de la famille et même de l´école !
Hier, je travaillais comme la moitié de la France… et notamment je suis allée chercher chez mon porcelainier ma nouvelle collection « Carnet de Voyage à Bayonne » qui complète tous les modèles « Pays Basque » (pas encore sur le site, un peu de patience)…
Travailler avec des espagnols me permet de faire de temps en temps un petit marché aux couleurs hispaniques… Je vous fais profiter de mes trouvailles, histoire de préparer vos vacances en Pays Basque, et de savoir quoi ramener chez vous !
Sympa non ?
Ce matin une fidèle lectrice de ce blog m´a demandé où en étaient mes cerises et mon si attendu « clafoutis aux cerises ».
Pour le prix, en voici trois, en version miniatures et petits gâteaux… préparés samedi pour le pique nique de Valou de retour vers Paris.
En parlant de Paris, je vous rappelle que c´est aujourd´hui mercredi qu´a lieu ma première vente privée… et les blogueuses gourmandes sont elles aussi attendues ! Car entre mes assiettes, il y aura des petites gourmandises (on ne se refait pas !)
Juste une info « coup de vent » car le week end a été très chargé… et la semaine s´annonce terrrible (avec l´accent basque)
Juste aussi pour vous faire baver, voici mes cerises « maison » car cette année est enfin LA meilleure…seulement trois petites branches et voici le résultat sans aucun trucage ! on y a passé des heures, les enfants (et les grands) se sont éclatés…
Maintenant ce sont les oiseaux qui vont terminer le boulot…
Et juste enfin pour vous rappeler que je démarre mon périple parisien…
Je commence par des excuses, car je n´ai pas écrit depuis 8 jours… pourtant j´ai cuisiné !
Et même pour Anne, notre célèbre blogueuse de Papilles et Pupilles : elle a débarqué mercredi dernier avec une équipe de journalistes pour son tour d´Aquitaine gourmand et s´est arrêtée pour prendre des plats pour le pique nique de Bordeaux Vendredi dernier…
Alors déjeuner plancha dans le jardin, avec mes trois zèbres (mercredi oblige ! c´est ça d´installer sa petite entreprise dans sa maison !) ; nous avons passé un super moment et après le café ils sont partis voir la mer avant de continuer leur périple (voir le périple).
En attendant le reste de ma semaine a été consacrée à mes invitations pour ma semaine parisienne (la vente privée le mercredi et la journée presse le jeudi)… alors voici, pour les parisiennes, je vous lance l´invitation !
Pas de recette mais que du bonheur !
Je vous livre ce matin mon secret de bonne humeur : tous les matins quand j´allume mon ordinateur, je commence par lire mes mails comme tout le monde… Mais tous les matins de la semaine, je reçois MATIN MAGIQUE, un mail « bienfaiteur » et croyez moi cela change tout !
L´autre jour nous avons fait un gouter de « bohémiens » chez Nathalie et Laurent : en fait je croyais que c´était le programme, un truc du dimanche à 17 heures, qui nous permet, à nous les mamans flemmardes, de ne plus envisager de dîner derrière (certaines, beaucoup me comprendront).
Bref à mon habitude, j´avais préparé mes fameux nouveaux et fréquents clafoutis aux fruits (je crois que je vais décrèter ce printemps 2009 le « printemps du clafoutis », car la série n´est pas terminée puisque mes cerises commencent à rougir tranquillement dans le jardin…)
Bon je reviens sur mon sujet de torture, Nathalie cette salope cachotière avait préparé une montagne de gaufres « maison » … oui vous aussi, vous n´y croyais pas… Vous avez vu cette perfection dans la pratique de la gaufre… Du coup, sous la torture, je lui ai demandé sa recette, et preuve à l´appui vous allez comparer sa production et la mienne ! (je peux fermer ce blog maintenant)
J´avais promis la recette du clafoutis aux journalistes qui sont passés lundi dernier pour le reportage de France 3 Aquitaine (diffusion du samedi 9 mai à 19 heures)… alors le voici !
merci à Marie de Lapasse pour son accueil aux Volets Bleus, sa magnifique chambre d´hôtes à Arcangues….
Et merci aussi à Nathalie Pinard et Thomas le caméraman de France 3pour la rubrique découvertes du samedi… j´étais contente car elle atrouvé mes créations grâce à Google, preuve que mon travail deréférencement porte ses fruits de temps en temps !
Cette recette est aussi un hommage à Cléa du Blog Cléa cuisine grande spécialistede la cuisine japonaise, elle est aussi l´auteur de Agar agar secret minceur des japonaises aux éditions La Plage éditeur.
Nous ne nous sommesjamais rencontrées, dommage, mais elle m´a aidée il y a deux ans pour concevoirmon torchon « Tokyo » (j´avais fait un appel aux blogueuses pour me mettre sur la bonne voix de la création).
Aujourd´hui, je teste cet entremet, recette archi simple maisimpressionnante car j´ai longuement hésité avant d´essayer l´agaragar…
Un cadeau gourmand pour mon anniversaire (merci juju et tantine) : un blender !
