Poulet au Curry pour la sortie de mon saladier Paris
Ce saladier c’est toute une histoire ! Depuis 4 ans que la collection « carnet de voyage à Paris » est sortie, j’entends les douces demandes de certaines clientes qui rêvent d’une version grand format…
En changeant de porcelainier à la fin du printemps, j’espérais profiter de l’occasion pour rajouter un saladier à ma gamme… tractations, palabres, yeux doux, salon Maison & Objet et voilà ce magnifique saladier de contenance familiale (2,6 litres)…
Pour sa première sortie sur le blog, voici un ma recette fétiche du poulet curry maison aux raisins gold
Riz au lait à la violette, une vraie pause gourmande !
Avec ces bons froids, je rêvais d’un dessert régressif ; le riz au lait c’est parfait… Et pour vous faire patienter pendant cet hiver déjà rigoureux, je vous invite à gouter cette recette de riz au lait à la violette…
Un délice goûté par l’une de mes clientes à l’atelier, ravie de tester la recette avant d’acheter le contenant idéal 🙂
évidement, je vous donne LE truc pour inviter le printemps la violette, dans votre riz au lait !
La collection PARIS sur France 2 !
Un petit direct, il n’y a rien de mieux pour terminer cette année… Alors la collection « carnet de voyage à Paris » a été invitée à montrer le bout de son nez, ce matin, sur France 2 pour l’émission « C’est au programme »…
Voici quelques images… et le truc pour voir le reportage sur le site de la chaîne, histoire de décrouvrir toutes les petites merveilles trouvées sur le thème « offrez la Tour Eiffel »
crépiau aux pommes
Cette recette est l’une des plus secrètes de ce blog… j’ai attendu 20 ans pour goûter cette dessert, OUI 20 ans !
Temps qu’il a fallu à ma « jolie maman » pour me faire découvrir sa recette fétiche, celle dont me parle mon mari depuis des années, mais aussi mes trois drôles de zèbres qui ont TOUS dévorés des tonnes de crépiaus(x ?)
et vous cela vous dit quelque chose, ce crépiau ?
Mon Blog sur Femina.fr
Encore une petite minute de Frimeuse car Assiettes & Gourmandises est à l’honneur sur le site de Femina.fr
Isabelle Juppé présente depuis plusieurs années une chronique avec des portraits de blogueuses de « tout poil » : gourmandes, créatives, entreprenantes, voyageuses, curieuses et rigolotes…
Elle a voulu « passer la porte » de ma cuisine pour connaître les coulisses… (la photo c’est ma vraie porte de cuisine !)
purée potiron carottes et romarin
Encore une recette archi simple et particulièrement efficace…
En plus avec cette présentation, les enfants se jettent sur vos légumes !
Qui a dit que les enfants refusent les légumes sur la table ! un peu d’imagination et vos zèbres vont adopter la carottes, le potiron et même le navet !
Mignon de porc aux légumes
Savez vous pour QUI j’ai cuisiné ce plat ? Notre papesse des blogueuses gourmandes… Ah je suis sûre qu’elle va aimer le « papesse »… Anne Lataillade aux commandes de Papilles & Pupilles » depuis 5 ans est notre référence de cuisinière blogueuse et c’est aussi l’une des anges gardiennes de mes débuts…
En visite à Biarritz, je l’ai kidnappée pour le diner du soir et lui ai proposé ce sauté de mignon de veau au curry en sucré salé…
Concours de Ttoro aux halles de Biarritz, les coulisses
Samedi dernier, pour les fêtes de Biarritz, était organisé le célèbre concours de Ttoro, dans les Halles de Biarritz… J’ai été invitée à faire partie du jury avec mes anciens « collègues » du Diner Presque Parfait à Biarritz… des retrouvailles gourmandes !
Pour la 16ème édition, 8 équipes de joyeux marmitons se sont affrontés sur l’un des plats basques les plus typiques : le ttoro une soupe de poissons améliorée, unique et savoureuse…
Merci à toutes les équipes pour votre délicieux travail, bravo aux gagnantes que l’on peut voir à l’oeuvre sur l’article de Sud Ouest
Un poirier qui met 10 ans à offrir ses deux premiers fruits c’est normal ?
Ceci n’est pas une recette mais un trophée !
J’ai planté deux arbres fruitiers en 2000 : un poirier et un prunier
Dès l’année 2, le prunier a commencé à offrir ses premiers joyaux…
Et le poirier ?
Soupe potiron carottes et kiri dans mon tout nouveau saladier… frimeuse :)
Je commence par remercier mes clientes qui m’ont souvent poussée à éditer un vrai saladier… J’aimais bien mon plat creux, certes, mais il parait un peu « chiche » sur certaines de mes réalisations gourmandes
Avec ce vrai gros saladier édité par mon nouveau porcelainier Revol, je peux désormais présenter mes belles salades sucrées & salées, mes plats familiaux et donc aussi la « soupe du jour »…
Le froid étant installé aussi à Biarritz, je reprends mes bonnes habitudes…