Brochettes de fruits… saucées dans un coulis…

Voici une petite recette concoctée par deux cousines en cuisine…. deux cousines radieuses de préparer le repas, studieuses à dénicher des merveilles dans mes livres de cuisine et très créatrices dans l’invention de leur propre tambouille…

Résultat : ces merveilleuses brochettes de fruits accompagnées de leur coulis de framboises afin de tremper avant de déguster ! quel programme…

Ingrédients :

• ananas
• mangue
• kiwi
• melon
• framboises
• encore des framboises pour le coulis

Effectivement c’est une recette simple voire simpliste… mais bon il faut quand même préparer tous les fruits et les couper correctement.

Ensuite prenez des piques en bois et glissez les fruits en alternant les variétés, les couleurs…

Gardez un bon lot de framboises pour faire votre coulis « maison », simplement en broyant les framboises…

Laissez votre dessert bien au frais avant de servir…

Présentez ce truc de cousines sur un plat de filles, forcément ! Ici le plat plat « I love Shopping » pour les brochettes et la coupelle de la même collection pour le coulis…

Les cousines ont cuisiné et les cousins ont mangé : tout va bien !