Marché en Espagne, que rapporter ?

Hier, je travaillais comme la moitié de la France… et notamment je suis allée chercher chez mon porcelainier ma nouvelle collection « Carnet de Voyage à Bayonne » qui complète tous les modèles « Pays Basque » (pas encore sur le site, un peu de patience)…

Travailler avec des espagnols me permet de faire de temps en temps un petit marché aux couleurs hispaniques… Je vous fais profiter de mes trouvailles, histoire de préparer vos vacances en Pays Basque, et de savoir quoi ramener chez vous !

Sympa non ?

Je défends souvent sur ce Blog les avantages d´acheter directement chez les producteurs locaux, c´est une sorte de marotte inculquée par ma famille et par Bizi Ona, l´association du Slow Food en version Pays Basque…

Pourtant, quand je fais mon marché en Espagne, je n´hésite pas à déhambuler dans les allées de AL Campo d´Irun (le Auchan Français en version espagnole)… Evidemment il y a aussi les petits commerçants à la frontière de Béhobie, mais c´est vraiment « attrappe touristes » ou « alcolo du dimanche » !

L´idéal c´est sûrement le marché couvert à Irun, en centre ville, ouverts tous les matins : en plus pour les filles shoppeuses, il y a une nouvelle galerie commerciale avec un énorme ZARA ( et je rappelle aux françaises que les Zara espagnols sont franchement moins chers !)

bon voici mes trouvailles gourmandes, en direct donc, du super marché !

Côté conserves : le thon à l´huile (top), les asperges (je préfère les petites), l´huile d´olive (forcèment)

Côté sucré : les plaques rondes de nougat espagnol : c´est dur, c´est croquant, c´est trop sucré, c´est addictif… bref c´est la fortune des dentistes !

Côté frais : les mini artichauts (divins) , les fraises (les espagnols sont aussi « bonnes »), le gaspacho (faut pas s´emm… ils le font super bien), les tomates (noires magnifiques), les melons (plein de variétés délicieuses), les coeurs de laitues…

Côté charcuterie : les chistoras (saucisses espagnoles au piment d´Espelette que l´on fait griller sur la plancha), les mini saucisses « Tapas al minuto » (le truc des mamans flemmardes, cuites en 50 secondes dans le micro onde, existent aussi les brochettes de poulet au citron, un régal)

Côté alcools : alors là, dommage pour vous, on n´en boit pas, donc pas de conseils avisés, seulement vous dire que le rayon des alcools représente 1/3 de la superficie du magasin, ils sont dingues, ils ont même agrandi le rayon ces dernières années… faut croire que c´est « rentable ».

Voilà, c´est dit, maintenant, je vais me mettre en cuisine, finis la blagotte !

PS : je vous prépare une surprise « numérique » d´ici quelques jours, à faire baver les meilleurs blogueuses gourmandes … 🙂