Cake aux courgettes et piments doux d’Anglet
Les piments doux d’Anglet est un légume délicieux, et non piquant… au Pays basque, on les mange cru en salade ou cuit… je vous propose une recette de petits cakes avec une salade de quinoa avec chou kale… bref un plat complet et délicieux quand il fait chaud ou en pique nique.
