Le cassis dans tous ses états !

tarte cassis et abricots sur assiettes et gourmandisesC’est le moment ou jamais pour dénicher du cassis chez votre primeur, la saison est très courte, cette baie a ses amateurs et j’en fait partie depuis des lustres… alors voici quelques idées gourmandes pour magnifier vos cassis, les déguster ce soir ou … même cet hiver

A nous deux cassis !