Encore du sucré vont dire les attentifs… mais j’annonce que je vais aussi refaire du salé, j’ai plein de recettes en attente … c’est le rush d’avant noël à mon atelier, avec notamment mes ventes privées annuelles la semaine prochaine… et comme j’innove cette année en transformant ma maison en « épicerie éphémère » mon timing de « blogueuse blagueuse » est encore plus restreint.
Le Tiramisu n’est pas qu’une spécialité italienne, dans notre famille c’est une recette « intouchable »… et tout cela, c’est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon problème). Bref, il m’est impossible de réussir parfaitement cette version traditionnelle du tiramisu… et pourtant j’essaye.
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