Je dois cette recette à ma jumelle, ma Béné, qui est une experte en recettes délires, en détournements culinaires à qui je dois aussi 2 de mes livres de cuisine les plus drôles à savoir « les recettes inavouables » et « les nouvelles recettes inavouables » (de Seymourina Cruse et Steven Ware aux éditions Hachette).
Il m’en faut peu pour retrouver le sourire et cette recette va vous aider aussi à mettre du bonheur sur votre table… En vous promenant sur les marchés, vous avez enfin re-découvert nos légumes du printemps, alors aujourd’hui, voici une recette toute simple, qui accompagnera toutes vos viandes ou même un oeuf au plat…
Bienvenue à cette poêlée de légumes de printemps au romarin !
Petite recette pour attaquer la semaine : depuis quelques temps, je fais du salé, alors voici une farandole de petits gâteaux délicieux, rigolos qui vont épater votre galerie.
Chez Assiettes & Compagnie, nous avons écouté nos clients pour proposer de petites attentions pour les grands jours, les mariages, les baptêmes et toute autre occasion qui vous sont chères. Nous pouvons personnaliser votre cadeau en écrivant à la main les prénoms des mariés, la date de leur union… sur certaines pièces de notre collection […]
Un titre un peu pompeux, je l’admets, pour une recette archi simple… ça y est, on peut commencer à rêver aux légumes de printemps, alors pour fêter un thermomètre en hausse, je vous ai préparé une recette délicieuse pour une entrée ou un accompagnement d’une viande grillée… à la plancha (mais oui, sortez les planchas !)
Ami(e) lecteur/lectrice, ceci n’est pas une recette, vous êtes prévenu(e)!
Je partage aujourd’hui un parcours de gourmandes au beau milieu du Paris branché, à savoir les bons recoins du 3ème arrondissement. Et j’en profite pour remercier, une fois de plus, mes deux acolytes du jour, Marie-Agnès et Carole.
Alors je vous invite à cette shopping list d’un nouveau genre, où le sucré se conjugue avec de l’exotique, où les bobos se confondent avec les Hipster de NYC et où la marche digestive est nécessaire après tant de gourmandises !
Cette recette est dédiée à Super Carole et Super MAB qui se reconnaitront : dans un prochain article je raconterai nos exploits parisiens à la découverte du 3èe arrondissement gourmand, et croyez moi, il y en a des choses à dire, à gouter et à savourer !
J’ai gardé plusieurs traces de cette promenade et je vous fait découvrir ici les épices Thiercelin découvertes au royaume Goumanyat (3 rue charles françois Dupuis à Paris)… j’ai notamment accepté la boite d’épices 1001 nuits dans le « bar à snifler »… et en voici ma première réalisation !
Petite recette rapide, oui je l’assure, avec un petit croquant étonnant grâce à ces noix de pécan! J’ai proposé cela à ma tablée délicate l’autre jour, et je n’ai eu à redire… et pour être honnête, c’est agréable !
Car j’en ai marre des soupes à la grimace devant mes soupes d »hiver…et pourtant je me perfectionne chaque semaine sur les soupes 🙂
En cuisine !
Une jolie recette avant de reprendre les fourneaux car j’ai un gâteau « stade » à faire ce soir (pour le carnaval de l’école demain et pour le Derby de la semaine prochaine). Oui les journées sont très chargées en ce moment, donc la cuisine, est juste là pour me détendre… comme certains d’entre nous !
Cette recette est dédicacée à Monique (que j’appelle systématiquement Martine) qui partage avec moi le cours de Volume à l’école des Beaux Arts : ce cours de « poterie » (c’est le gentil raccourci de mes enfants) est l’occasion de faire une pause gourmande tous les mardis soirs… Monique est une experte en samoussas et a partagé sa recette…
Bon c’est un grand classique outre Manche, ces cookies au gingembre font faire monter la température de vos gouters… coquins
Pour la Saint Valentin, un diner en tête à tête, c’est presque trop classique, alors pourquoi ne pas opter pour un gouter torride, avec ces cookies et un chocolat bien épicé !
à vous de voir ?
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