C’est la recette qu’il ne faut pas lire, vous êtes toutes et tous prévenus !
Un monstre de gourmandise qui allie notre fruit de saison avec notre sucrerie préférée, le carambar…
Alors, enfants appareillés s’abstenir, mamans au régime oublier et le reste du monde… peut foncer sur cette merveille !
On attaque la saison des pommes et cela se fête ! Avec cette recette archi simple mais très bluffante !
J’ai un secret, évidemment… une emporte pièce particulier qui découpe la pâte sablée et façonne ces jolie marquages ! Vous rêvez déjà de l’avoir… direction les Etats Unis et un magasin « sur la table »
Et pour les pommes aussi j’ai un secret « local » avec les meilleures pommes à aller chercher directement à l’exploitation de Frédéric et marie France Larre à Mouguerre (quartier Ellissaberry) à la sortie de Bayonne.
Après suivez le guide pour la recette …
Je ne bois jamais de café mais… je dessine des tasses à café…
La solution pour moi est alors de les tester dans toutes les autres possibilités gourmandes…
Et j’ai une série hyper longue à vous présenter…
Pour démarrer, je vous présente ma nouvelle collection Flag en détournement délicieux avec des crumble pommes cassis
Et voilà, je récidive ! En pleine crise économique, je ne voulais plus m’attaquer à mon banquier ! Alors les fidèles lecteurs de ce blog reconnaitront mon fidèle moule à gâteau en forme de cochon, qui m’a permis de faire cette longue collection de gâteaux « Mon financier est un cochon » épisode je l’ai mis à l’amende, épisode, et il est vert, épisode et en plus il a la varicelle ! et mon épisode fétiche, il préfère les pignons au pognon !!!
Saveurs salées aujourd’hui avec Mon cochon de cake avec tomates confites, féta et une montagne de coriandre !
Potimarron te revoilà…pour être honnête, j’en suis déjà à mon 4ème exemplaire mais je n’ai encore eu le temps de vous présenter mes créations gourmandes… Comme le fromage est à l’honneur ce lundi sur France Bleu Pays Basque (direct à la radio à 10h30), je vous confie cette version délicieuse
Toujours en direct de mon petit producteur du pays basque, choisi avec amour, voici mon beau potimarron et sa variation gourmande… attention le cheddar rend cette purée de potimarron absolument délicieuse…
Voici une vraie recette ORANGE, c´est tendance la couleur en cuisine…
Cette recette est un secret de Christophe alias le beau Pompier cuisinier, qui est aussi cuisinier à domicile et qui a inventé ce plat en version mini pour les soirées pétillantes de la Côte Basque.
Alors, nous avons goûté le mini hamburger version Christophe (voir son site l’atelier de Christophe) et la famille m’a donné trois jours pour en refaire en version normale pour un repas « fooding ».
Ma version était bien bonne mais pas aussi bonne que l’original !
C’est une grande première et j’espère que la Fête de la Gastronomie aura autant de succès que la Fête de la Musique…
je suis contente de voir ce projet aboutir car cela fait des mois que nous, les blogueurs, essayons de faire entendre votre voix…
Alors bienvenue à cette grande Fête et voyons donc ce qu’il se prépare à Biarritz et dans les environs…
Voilà, c’est fait, mes nouvelles tasses ont pris leur envol, cette semaine à Paris…
Première sortie au Bon Marché pour l’exposition de la rentrée intitulée « So London »… Première sortie pour la tasse Flag Union Jack qui se retrouve à la fois dans les salles d’expo au Sous sol et au 2eme étage, et dans le corner Revol….
Grande sortie pour toute la collection Flag au Salon Maison & Objet : France, Italie, Etats Unis et Grande Bretagne : 4 drapeaux sur 4 tasses bien mises en valeur sur leur bout de pelouse et sous cloche !
La preuve en images !
De retour aux fourneaux, voici un délice d’été en version tarte et douillons…
et de très jolis photos dans le jardin avec des champignons en toile de fond
Les vacances ont du bon, de nouveaux goûts, de nouveaux horizons… et plein d’idées gourmandes
allez en avant pour ce régal
Ce blog est parti en vacances… mais comme ma curiosité gourmande est forte, après les révélations russes à Saint Pétersbourg, vous aurez droit ces prochaines semaines à l’Amérique profonde…
Au pays du fast food, j’essaierai de vous trouver de bonnes adresses à Chicago pour commencer…
Rendez vous très bientôt… en attendant les enfants ont testé leur premier « hot dog » à l’aéroport d’Atlanta en mode transfert interminable !
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