Pour une fois je n’ai pas cuisiné… pendant une semaine ! Alors cela se fête par un billet en photos de découvertes gourmandes à Saint Pétersbourg … Evidemment on ne va pas aux Nuits Blanches de Saint Pétersbourg pour sa gastronomie mais surtout pour découvrir cette ville étonnante, ces nuits si courtes et donc ces couchers de soleil à minuit passé…
Le musée de l’Hermitage est une pure merveille dans son architecture, mais surtout dans ses collections : des Vinci, des Rubens et plein d’impressionnistes… Réservez un guide qui explique presque tout et vous renvoie à cette histoire riche d’impératrices, de tsars et de complots…
Suivez donc mon guide gourmand de cette revue des plats typiques russes : goûtés et presque tout approuvés !
Au départ, je décide de faire manger des légumes bien frais aux enfants, et puis, je découpe, je rajoute, j’improvise !
A la fin, cette recette s’est avérée une pure merveille et n’a pas fait long feu dans les assiettes… Qui dit que les enfants n’aiment pas les carottes, navets, courgettes, oignons frais et les épices ! Pas les miens enfin … plus 🙂
Souvent, je vous ai raconté les goûts spécifiques des membres de notre famille… ces fameux goûts interdisent certaines recettes dont le fameux couscous… Alors je ne m’y frotte jamais !
Mais pour la fête des Mères, ma jolie maman a tenté cette aventure culinaire avec un couscous sans agneau (?) et sans poivrons (??). Vous n’y croyez pas alors lisez la suite !!
Un dessert improvisé à partir d’un ananas oublié et d’un bon bâton de vanille Bourbon : il en faut peu pour faire un tour de magie gourmande…
Alors je ne vous fais plus attendre pour découvrir cette tourte à l’ananas confit, qui prend un peu de temps, bien plus qu’il n’en a fallu pour l’avaler !
