La Tarte Basquaise pour attaquer les Fêtes

J´ai découvert la tarte basquaise chez un des gourmets du Diner Presque Parfait à Biarritz … et puis j´ai adapté sa recette à ma façon… Elle rassemble toutes nos gourmandises régionales dans un mélange assez audacieux ET délicieux.

Testez cette Tarte Basquaise à ma façon, vous allez aussi l´adopter pour les repas d´été !

Fêtes de Bayonne 2009 : deux nouvelles propositions gourmandes

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Les Fêtes de Bayonne sont connues pour ses tenues, ses chants, ses nuits chaudes et très arrosées… Evidemment, le programme officiel comporte aussi des réjouissances gourmandes et des rituels gastronomiques : par exemple, la plupart des entreprises de la région invite leurs salariés & clients pour un déjeuner festif, les associations les plus sérieuses le font aussi…

Cette année, je vous présente deux nouveautés gourmandes : le Championnat du Monde de l’Omelette au piment doux et l’immense pique nique des enfants en version bio et locale.

Les cannelés de ma voisine et les cannelés de ma cuisine

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L’autre jour, comme cela sans raison, j’ai offert à mes voisines deux jolis paniers de cerises… Le lendemain je recevais mon panier vide et un plat plein de mini cannelés… Cette petite histoire plairait sûrement à la célèbre Marie Pier du site MatinMagique…

Les enfants avaient ramassé les cerises, ils ont dévoré les cannelés, ils ont réclamé d’autres cannelés !

Et l’aventure a donc continué… voici les deux versions « ma voisine » et « ma cuisine » !

Pays basque gourmand, foncez au Marché d’Arcangues

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Pas de recette encore aujourd’hui et aussi des excuses ! J’ai eu certes de gros soucis techniques sur le Blog Assiettes & Gourmandises et j’ai même du changer encore de logiciel… Bienvenue à Worpress, il parait que je vais pouvoir retrouver mes petits abonnés…