crème brulée à la framboise, petit dessert qui fait du bien !
Ce n´est pas forcément un dessert de saison, car les framboises de pays ne sont pas mûres (même pas en fleur !)
Coulant au chocolat, terrrrrriblement bon !
Régime s´abstenir, voici une nouvelle version de mes desserts en chocolat
Déclinaison de légumes variés en verrines
Avec le soleil enfin revenu cette semaine, voici une recette digne d´un piquenique de printemps
Lotte à la coriandre, originale et simplement majestueuse… et c´est le testeur qui l´affirme !
J´ai concocté cette recette un mercredi soir juste avant de partir un comité de pilotage Bizi Ona, juste pour mes 4 zèbres qui se lamentaient de ne pas m´avoir à table
La purée de carottes à l´orange de Christophe le beau pompier…
Je ne dirai rien de plus mais notre pompier a encore frappé ! Europe 1 l´a annoncé, vos journaux TV vont vous allécher, Christophe le pompier a repris ses couteaux pour préparer un
Smoothie ananas mangue, pour nous réveiller des derniers froids de l´hiver !
Que tout le monde se rassure il ne neige pas à Biarritz (ou on va penser que je veux faire fuir les touristes en vacances)
Les pommes financières de ma tante, adoptées depuis des années !
Ceci est un dessert en or !
Ma tante nous le concocte depuis notre enfance, évidemment il y a eu des phases d´oubli, mais depuis que nous reprenons la route des bonnes pommes d´Elhorria
L´émission Echappée Belle de samedi vous emmène au Pays Basque…
Ce Blog en parle souvent, ma cuisine le met régulièrement à l´honneur, alors pour tout savoir sur mon Pays Basque, je vous invite dans votre canapé samedi soir !
France 5 consacre son émission
Crumble d´hiver, il y a de l´idée dans ce crumble
Je continue sur la lancée des gâteaux d´hiver avec ce crumble en version fruits frais & fruits secs, et croyez moi, ce fut un vrai succès
Petits gâteaux noix et noisettes, vrais petits gâteaux d´hiver…
Un gâteau pour le mercredi, c´est une habitude du Blog car c´est une habitude familiale de préparer une petite douceur pour le jour de relache (d´école)