La lotte c´est dingue comme c´est cher ! Mais bon l´autre jour, je suistombée, enfin, sur un prix acceptable alors j´ai foncé sur une trèsbelle lotte pour faire cette recette hyper chic, un roti de lotte avec pointe de curry et lit d´aillet !
Cette rubrique tente de proposer de nouvelles idées recettes pour nos « terribles »… Mes loulous aiment le poulet, alors voici une variation de poulet aux raisins avec sa petite purée de carottes au curcuma : repas complet ET délicieux !
Cette recette est géniale et je la dois à Céline de Beautiful Homes, qui en plus d´avoir l´esprit pratique, une organisation du tonnerre… a aussi des idées culinaires ingénieuses…
Céline a du mal à faire manger des fruits à ses deux petits zèbres(je n´ai pas franchement ce problème !) alors elle a proposé l´autremercredi des brochettes de fruits à base de MIKADO avec une petite crème au chocolat… Bref une sorte de fondue au chocolat revisitée pour les enfants !
Franchement c´est pas du light comme recette, et avec les beaux jourson recherche plutôt des plats à deux calories !… Et bien non, c´estun truc qui plait aux mecs car ça cale, alors si vous avez un parterrede rugbymen à déjeuner (il reste encore des matchs du XV de France),optez pour ce mille feuilles de pommes de terre à l´italienne… Ils vont adorer !
Attention nouveau chef d´oeuvre, et je sais de quoi je parle car entrois semaines, les testeurs se sont multipliés entre mes loulous enfamille, les filles de la perle Simon et toutes les souris qui se sontsuccédées dans ma cuisine !
Alors bienvenue sur le blog à cette nouvelle gourmandise, le macaron aux noisettes et sa ganache extraordinaire…
Voilà une fois n´est pas coutume, j´airaté le coche du 14 février ! ceci dit en y réfléchissant bien, jecrois que je l´ai fait consciemment !!!
Alors voici ma déclaration d´amour en images et en cuisine… pour mon homme qui ne regarde jamais ce blog… mais qui mange tout ce que je cuisine !!!
Faire manger des fruits aux enfants passe parfois par des idées ingénieuses… Aujourd »hui voici ma salade de fruits , version triffle dans un vase… vrai succès de table !
Voici une petite information qui va réjouir nos papilles… la vente privée des pâtes artisanales Di Pietro Castelli vient de démarrer sur le site www.vente-privee.com très célèbre site de ventes…
profitons-en (moi c´est fait) pour choisir de bonnes pâtes, de joliespâtes et des sauces et antipasti qui accompagneront très bientôt nosrepas italiens.
Vous savez comment c´est, la raclette… certes convivial, ce platest aussi tout un bazar pour installer l´appareil et toutes les petitesvariations que l´on met autour !
En bonne flemmarde, j´ai choisi d´utiliser mon fromage à racletted´une autre manière, histoire de changer un peu et de ne pas envahir matable de cette satanée machine ! Alors voici une raclette bien gratinée, en version chic et un peu améliorée évidemment !
Une recette franchement inratable, déclinable à volonté, et totalement délicieuse… Foncez donc dans vos placards pour tester ce cake aux multi céréales et multi fruits…
C´est exactement ce qu´il ma fallait ! Voilà ma première réaction enlisant l´une des recettes du ELLE de la semaine dernière… L´idée defaire un cake avec mes dernières dates et les ultimes abricots secs demon placard m´a tout de suite séduite…
Comme à mon habitude j´ai un peu changé les ingrédients en rajoutantnotamment des pignons de pin et des graines de pavot… Au bout ducompte c´est un peu un « cake everything » comme on dit à New York pour les bagels…
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