FAUSSE Tartiflette au cumin !
C´était une envie irrésistible de mon mari, franchement une tartiflette en septembre alors qu´il fait un temps de rêve
Champion du Monde !
Aujourd´hui je suis très fière de présenter les "coulisses" d´un champion du Monde ! La semaine dernière le fromage AGOUR a décroché le titre mondial au WORD CHEESE AWARD à Londres
Avec ce temps, tapas sous le soleil !
Ah il faut en profiter, le soleil et la chaleur sont revenus, il règne un petit air de vacances dans ce pays basque de fin septembre
Une promo pour blogueuse gourmande !
Bonjour
Ce billet n´est pas une recette, exceptionnellement ! C´est un remerciement collectif destiné à toutes les gourmandes qui m´ont soutenue pour le lancement de ce blog
Le gâteau basque, le vrai de vrai !
Encore une spécialité basque et aujourd´hui je m´attaque à du lourd
Pipérade Basque
Voici LE classique de la cuisine basque ; il existe 1000 et une recettes de pipérade puisque chaque famille a sa variante
Gambas à la crème de Curry
Encore une recette simplissime pour toute la famille ; il est toujours délicat de faire manger du poisson aux enfants.. Mais avec les grosses crevettes je trouve que le passage à l´acte est plus
Double tomates et double fromage : un délice
Ce mois-ci je vais faire le tour du Parmesan, en pensant à ma soeur jumelle qui vient de m´envoyer un kilo en provenance directe d´Italie (ma soeur habite à Nice, cela simplifie l´approvisionnement)
Déjeuner sur le pouce… pour flemmarde
Le calme est revenu dans la maison